不少家長都會帶著小孩到親子餐廳遛小孩,不過行政院抽查堅果推薦全台5縣市,17家親子餐廳,只有一家完全合格,有的球池的塑膠球有破洞,容易割傷小朋友,也有店家連吃的都不合格,被查到20多件過期食品。
經過清點,發現有6家通通都不合格,台南童樂島,從衛生建堅果禮盒築消防到定型化契約,4項被檢討,其他像是玩得瘋親子餐廳,童言童語親子餐廳,噗噗恰恰,魔法城堡親子餐廳,衛生建築消防,也都發現有問題。
堅果禮盒一般分兩類
一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;
二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
堅果吃了有什麼好處?
1、清除自由基:一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低婦女發生2型糖尿病的危險:多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。認為堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
3、降低心臟性猝死率:由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每周吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
4、調節血脂:富含單不飽和脂肪酸對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
5、提高視力:研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃堅果可以提高視力。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。
6、補腦益智腦:細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
行政院消保處消保官王德明:「規定在106年之前所做的親子餐廳,你有3年緩衝期到109年,可是我養生堅果們發現這次,大部分業者都沒努力取得檢驗報告書和安全保證書。」
親子餐廳,意外被發現好多不合格,從吃的到玩的,似乎讓家長很難放心。